اگر هنگام خوردن غذا دچار کمای غذایی می شوید: باکتری های روده خود را سرزنش کنید!

محققان در تحقیقات اخیر خود سرنخ هایی از ماده شیمیایی پیدا کرده اند که بر می گردد به باکتری های روده ، یعنی زمانی که این میکروب های خاص مقدار کافی غذا دریافت کردند به پیامی به مغز فرستاده می شود و ماده ای شیمیایی ترشح می شود که به فرد می گوید دست از غذا خوردن بردارد.

20دقیقه پس از صرف غذا ، باکتری E. coli که یک باکتری رایج و ساکن دستگاه گوارش است ، تولید پروتئینی می کند که محققان می گویند به هورمون کنترل کننده اشتها در مغز ارتباط دارد.

این اولین مطالعه ای است که وجود چنین ارتباطی را بیان می کند. دستگاه گوارش بدن بزرگترین محل اسکان میکروب هاست و روده خود به تنهایی محل زندگی 70% آنهاست.

شاید شما با شنیدن اسم باکتری E. coli به یاد مشکلات گوارشی بیفتید ،اما باید بدانید که این باکتری ساکن دستگاه گوارش سالم نیز هست. محققان می گویند این زمان 20 دقیقه همان زمانی است که فرد بعد از صرف غذا احساس سیری می کند.

این نتایج به محققان کمک می کند تا دریابند که چطور می توان به افراد چاق در کنترل و کاهش اشتها کمک کرد. نتایج کامل این مطالعه در 24 نوامبر 2015 در مجله Cell Metabolism به چاپ رسیده است.

منبع : سلامت دیجیتال
592
مطـالــب مرتـبــــط را بخوانید