رژیم غذایی سالم برای سلامت و افزایش قدرت مغز

قبل از هر چیز دقت کنید که حتماً بر اساس گروه خون خود تغذیه کنید، از موادی استفاده کنید که برای گروه خونی شما سودمند است.

بدین منظور حتماً کتاب زیر را تهیه و مطالعه کنید:

کتاب بر اساس گروه خون خود تغذیه کن

صبحانه

جودوسر با بلوبری‌، توت فرنگی و کمی دارچین و یک فنجان قهوه.

مصرف غلات بدون گلوتن مانند جودوسر برای صبحانه تأثیر فوق العاده ای برای مغز دارد که خطر ابتلا به آلزایمر را ۵۳٪ کاهش می‌دهد.

جودوسر خواص بی شماری دارد که در مقالات زیر می توانید مطالعه کنید:

معجزه درمان دیابت با جو دو سر

جو دو سر پرک و تقویت قوای جنسی

جو دو سر و ورزشکاران

جو دو سر و لاغری

جو دو سر و کاهش استرس

رابطه آلزایمر با جو دو سر

جو دو سر ( یولاف ) در طب سنتی ایران

جو دو سر ( یولاف ) به عنوان ملیّن

جو دو سر (یولاف) به عنوان گیاه ضد سرطان

زیبایی پوست با جو دو سر

خواص جو دوسر به نقل از وزارت بهداشت سازمان غذا و دارو

سیلیکون و جو‌دوسر، معجزه جوانی و مبارزه با آلزایمر

ماسک جو دو سر و شیر برای پوست های خشک و حساس

خوردن جودوسر صبحانه با بلوبری و توت فرنگی تأثیر فوق العاده‌ای بر سلامت مغز دارد.

با توجه به مطالعات انجام شده در زمینه‌ مغز و اعصاب، فلاونویدهایی که در انواع توت‌ها وجود دارد زوال شناختی مغز را کند می‌کند.

اضافه کردن کمی دارچین حس‌های شما را تقویت می‌کند و حافظه را بهبود می‌بخشد.

تحقیقی که در مجله تغذیه به چاپ رسید نشان داد که مصرف کافئین همراه با یک رژیم غذایی سالم در مسائل شناختی موثر می باشد.

بهتر است دارندگان گروه خون B به جای دارچین از زنجبیل استفاده کنند.

مصرف قهوه نیز برای دارندگان گروه خون A تأثیر خوبی دارد.

ناهار

سالاد سبزیجات با لوبیاها و کدوسبز

انواع لوبیا بخشی از رژیم غذایی مناسب برای ذهن هستند که مصرف سه وعده از آن ها در هفته توصیه می شود.

محققان مرکز پزشکی دانشگاه RUSH دریافتند افزودن سبزی‌های برگ‌ دار مانند اسفناج، کلم پیچ، چغندر و … به رژیم غذایی به کاهش زوال شناختی کمک می‌کند.

عصرانه

یک مشت آجیل برای بهبود وضع روحی و قلب شما عالی می باشد.

افرادی که مقدار زیادی آجیل می‌خورند مغزشان ۵- ۸ سال جوانتر از کسانی می باشد که آجیل نمی‌خورند.

مغزی 7.5 سال جوان تر داشته باشید!

مطالعه نشان داد افرادی که حدودا ۶۰ گرم گردو در روز و به مدت ۶ هفته مصرف می‌کنند در مقایسه با کسانی که گردو نمی‌خورند در مهارت‌های شفاهی بهتر از دیگران عمل می کنند.

حداقل ۱۰ گرم آجیل در روز مصرف کنید. آجیل ها را بر اساس نوع گروه خون خودتان انتخاب کنید.

شام

برنج قهوه‌ای با سبزیجات، ماهی یا مرغ.

برنج قهوه‌ای یک سوم وعده غله کامل در روز محسوب می‌شود. افزودن ماهی و مرغ یک رژیم غذایی ذهنی است.

ماهی سرشار از امگا ۳ می‌باشد.

مقداری سبزیجات نیز اضافه کنید. حتی بهتر می باشد زنجبیل تازه هم اضافه کنید. با توجه به تحقیقات زنجبیل دقت و حافظه را بهبود می‌بخشد.

اگر مقداری برنج قهوه‌ای اضافه کنید، این ماهی سالمون شیرین و تند با پیاز و گوجه فرنگی کاملا مناسب و لذیذ می شود.

جلوگیری از آلزایمر با مصرف ماهی

دسر

مطالعات بسیاری وجود دارد که تأکید می‌کند شکلات برای شما خوب است. هر چه شکلات تلخ تر باشد مفید تر است یعنی 65% به بالا.