سلامت دیجیتال:

منابع خوب پروتئینی برای ساخت عضله:

• گوشت گاو :

این گوشت 26 گرم پروتئین و 133 کالری دارد. اگر این گوشت مربوط به دامی باشد که در طبیعت چرا کرده باشد و تغذیه او علف تازه باشد ، از نظر میزان چربی در حداقل است. برطبق مطالعه چاپ شده در مجله Nutrition Journal گوشت این دام ها از نظر میزان امگا3 نیز قابل توجه است که عامل مهمی در کاهش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی می باشد.

• گوشت گاو میش:

این گوشت 23 گرم پروتئین و 166 کالری دارد. گوشت این دام نصف گوشت قرمز گاو چربی دارد و همین دلیلی شده است تا مصرف آن افزایش یابد. ترکیبات گوشت این دام طوری است که باعث کاهش مقاومت به انسولین شده و مقدار ویتامین B12 مورد نیاز را تامین می کند. چون این دام به طور طبیعی در طبیعت زندگی و تغذیه می کند شما مطمئن هستید که عاری از آنتی بیوتیک و هورمون است.

• گوشت سینه مرغ:

این گوشت حاوی 142 کالری و 26 گرم پروتئین و 3 گرم چربی است که بیشتر از نصف میزان لازم روزانه را تامین می کند.

• گوشت بوقلمون:

این گوشت کم چرب و غنی از پروتئین است. این گوشت حاوی میزان قابل توجهی از DHA omega-3 acids می باشد که عملکرد مغز را تقویت می کند، از تخریب و آسیب های سلولی و بزرگ شدن اندازه سلول ها ممانعت می کند و سبب بهبود حالات روحی شما نیز می شود. از قسمت های سفید تر استفاده کنید که چربی کمتری دارد.

• تمپه:

هر نصف فنجان از این محصول 16 گرم پروتئین دارد. این محصول از سویا تهیه می شود و بیش از 50% پروتئین بیشتری نسبت به توفو دارد.