هات چاکلتِ سنتی با نعنا و دارچین
هات چاکلت یکی از نوشیدنی های خوش طعمی است که برای روزهای سرد زمستان بسیار مناسب است. این بار هات چاکلت را با روشی متفاوت و خوش طعم درست کنید. در شکلات داغ روزانه خود، با به کار بردن دارچین، برگ نعناع و وانیل تفاوت ایجاد کنید. این شکلات داغ ویژه را امتحان کنید!
مواد لازم :
- شیر ۴ پیمانه
- چوب دارچین ۱ عدد
- نعناع ۶ شاخه
- وانیل ۳/۴ قاشق چایخوری
- شکلات ۳۰۰ گرم
طرز تهیه :
1-شیر را در ظرفی داغ کنید.
2-در صورت تمایل چوب دارچین، برگ تازه نعناع و وانیل را به آن اضافه کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه در شیر بماند.
3-سپس آن را از روی حرارت برداشته، در صافی بریزید و شیر را به ظرف بازگردانید.
4-دوباره شیر را گرم کنید، شکلات را در آن ریخته و تا در شیر آب شود و کف کند، هم بزنید.
5-شکلات داغ را سریعا سرو کنید.
6-در صورت تمایل برای سرو، بر روی آن مقداری خامه زده شده و ورقه های شکلاتی قرار دهید.
منبع :
وب سایت نازخاتون
مارس 6, 2016
573
