اگر مرغ سوخاری در منزل و بدون روغن تهیه شود استفاده از آن گاهی اوقات بلامانع است. دکتر رحمانی متخصص تغذیه  گفت: یکی از مهم ترین مشکلات جامعه‌ی امروز، افزایش کالری دریافتی است. وی با بیان اینکه نوع زندگی‌های کم تحرک و بی تحرک به خصوص برای کودکان بیشتر حائز اهمیت است، افزود: افزایش کالری […]

خوراک مرغ و هویج به همراه سس لیمو و کره ترکیب پروتئین و سبزیجات به همراه سسی فوق العاده خوش طعم. همانطور که می دانید پروتئین در کاهش وزن نقش موثری دارد و وقتی در کنار سبزیجات که دارای فیبر هستند قرار می گیرد ترکیبی کاملا سالم، برای کسانی که سعی در کاهش وزن دارند […]

برنج سفید منبع متراکم کربوهیدرات‌ها بوده و پروتئین و چربی اندکی دارد. برنج سفید را کربوهیدرات تصفیه شده‌ای می‌دانند که گلایسمی بالایی دارد یعنی فوراً بعد از خوردن قندخون را افزایش می‌دهد. فرهنگ‌های آسیایی باستانی قرن‌هاست که برنج می‌خورند و قاره آسیا امروزه هم حدوداً 90 درصد برنج دنیا را مصرف می‌کند. با این حال، […]

تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن آب میوه به مقدار متوسط و آنهم آب میوه طبیعی، تأثیر چندانی روی وزن کودک ندارد اما آب میوه نیز مانند هر ماده غذایی دیگری حاوی کالری است و مصرف بیش از حد آن منجر به افزایش وزن می‌شود. برای اطمینان از این که کودک بیش از حد آب میوه […]