تهیه قارچ سوخاری سالم در خانه
قارچ سوخاری را در منزل تان درست کنید تا هم از خوردن آن لذت ببرید هم سالم بمانید .
مواد لازم برای تهیه قارچ سوخاری :
قارچ : نیم کیلوگرم
آرد سوخاری : یک و نیم پیمانه
تخم مرغ : یک عدد
شیر : یک قاشق غذاخوری
نمک : کمتر از نصف قاشق چای خوری
روغن زیتون : به مقدار لازم
طرز تهیه قارچ سوخاری سالم در منزل :
قارچ ها را خوب بشویید و کنار بگذارید تا خشک شود.سپس در آرد سوخاری بغلتانید.
تخم مرغ را همراه با شیر و نمک هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.
قارچ های آغشته به آرد را در مخلوط شیر و تخم مرغ بگذارید.
سپس درآورید و در روغن سرخ کنید.
منبع :
giahdarman.com
دسامبر 8, 2015
664
