روش های نگهداری و حفظ طعم قهوه
نگهداری دانه قهوه ساده‌تر از پودر قهوه است.
» پیشنهاد میشود هنگام خرید قهوه دانه‌های آن را تهیه و خودتان در منزل آسیاب کنید.
» هر بار به اندازه نیاز روزانه‌تان دانه‌های قهوه را پودر کنید.
» پودر قهوه تا 1 ماه بدون تغییر عطر و طعم داخل ظروف شیشه‌ای با رنگ تیره باقی می‌ماند.
» ظروف نگهداری قهوه را در مکان‌های خشک ، خنک و به دور از نور و هوا قرار دهید.
» مکان‌های مرطوبی مانند یخچال ، جای مناسبی برای نگهداری پودر قهوه نیستند.
» هرگز از قاشق خیس برای برداشتن پودر یا دانه قهوه استفاده نکنید.
» اگر دانه‌های قهوه را درون قوطی فلزی یا ظرف شیشه‌ای تیره بریزید می‌توانید مطمئن باشید که حداقل تا 4 ماه بدون تغییر رنگ و بو باقی می‌مانند.
منبع :
irancook.ir
نوامبر 16, 2015
302
