سالاد شام


سالادی که بیشتر از یک شام مفصل سیرتان می‌کند

بعضی اوقات یک سالاد پر از مخلفات، می تواند بهتر از یک شام ما را سیر کند. در این مطلب طرز تهیه سالادی که در آن از سیب زمینی و سبزیجات و ماست استفاده شده است را به شما عزیزان آموزش می دهیم.
مواد لازم:

  •    سیب‌زمینی پخته شده: ۵۰۰ گرم
  •    ساقه پیازچه ریز شده: ۲ قاشق غذاخوری
  •    ماست چکیده: حدود یک‌دوم پیمانه
  •    نمک و فلفل: به میزان لازم
  •    شوید خرد شده: یک‌دوم پیمانه
  •    لوبیا چیتی پخته شده: یک‌دوم پیمانه
  •    پنیر گودای  رنده شده: یک‌دوم پیمانه
  •    مایونز:   ۲ قاشق غذاخوری
  •    آب لیموترش تازه:   به میزان لازم

روش تهیه: 
۱-ابتدا  ماست، شوید، لوبیا چیتی، مایونز، لیموترش،  نمک و فلفل را با  هم مخلوط می‌کنیم‌.
۲-سپس سیب‌زمینی‌های خرد شده و پنیر گودا را با سس حاصل مخلوط کرده و همه مواد را خوب هم می‌زنیم و وقتی که کاملا مخلوط شدند در ظرفی در بسته به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا مزه مواد به خورد یکدیگر برود.
۳-هنگام سرو ساقه‌های پیازچه را نیز اضافه کرده و در ظرف مورد نظر می‌ریزیم یا همانند تصویر با اسکوپ بستنی در ظرف می‌گذاریم.

منبع : مجله زندگی ایده آل
676
مطـالــب مرتـبــــط را بخوانید