سالاد کلم برای آنهایی که کلم را دوست ندارند:
هستند افرادی که از بو و طعم کلم خوششان نمی آید. باید بدانید که کلم کلسیم فراوان دارد و برای سلامتی بسیار مفید است.
کلم قرمز وسفید را خوب شسته و آبکشی کنید . آنها را به اندازه و مدل دلخواه خرد کنید.
کنجد، ذرت، نخود فرنگی، گردوی خرد شده و حبوباتی مثل لوبیا قرمز یا سفید پخته را با آن خوب مخلوط کنید.
کمی نمک و مقداری آب لیمو ترش تازه به آن اضافه کنید و اجازه دهید کمی بماند تا طعم ها به خوبی با هم مخلوط شوند.
هنگام صرف غذا خواهید دید که طعم های موجود چقدر لذت بخش است و فراموش می کنید که در ترکیب این سالاد کلم وجود دارد.
منبع :
سلامت دیجیتال
دسامبر 5, 2015
631
