ساندویچ گران قیمت تایلندی


ساندویچ گران قیمت تایلندی

ساندویچ خرچنگ به سبک تایلندی ساندویچ اشتها آوری که روی آن با ترکیب سنتی آواکادو , زنجبیل و خرچنگ پوشانده شده است. غذایی کامل برای یک روزتان می باشد.

مواد لازم :

  •  آب لیمو ترش : 2 قاشق غذاخوری
  •  ریشه زنجبیل , رنده شده : 2 سانتیمتر
  •  ساقه گیاه لیمو , ریز خرد شده : 2 سانتیمتر
  • سس مایونز : 5 قاشق غذاخوری
  •  نان تست و برشته : 2 برش بزرگ
  •  آواکادوی رسیده : 1 عدد
  •  گوشت پخته خرچنگ : 150 گرم
  • فلفل سیاه , تازه آسیاب شده : مقداری
  •  برگ ریز گشنیز : مقداری جهت تزیین

طرز تهیه:

1-نصف آب لیمو را با زنجبیل و ساقه لیمو مخلوط نمایید . سس مایونز را اضافه نموده و خوب ترکیب نمایید .
2-یک قاشق غذاخوری سس مایونز را به آرامی بر روی هر برش نان بمالید .
3-آواکادو را نصف نموده , هسته آن را جدا نمایید . آن را نازک پوست نموده و حلقه نمایید , سپس برش های آواکادو را روی نان قرار داده و روی آنها آب لیمو بریزید .
4-گوشت خرچنگ را با قاشق روی آواکادو گذاشته و باقیمانده آب لیمو را اضافه نمایید . سس مایونز باقیمانده را با فلفل تازه آسیاب شده مخلوط نموده و با قاشق روی مواد بریزید و روی آن را با برگ گشنیز تازه تزیین و بلافاصله سرو نمایید .
منبع : وب سایت آشپزی سریع و آسان
429
مطـالــب مرتـبــــط را بخوانید