سلامت دیجیتال:

چای زیره سبز و سهولت عملکرد دستگاه گوارش

بعد از ناهار یک فنجان چای زیره سبز کمک می کند تا دستگاه گوارش در هضم غذا کارکرد بهتری داشته باشد.

این یک درمان ملایم و ایمن است. غذاهایی که دیر هضم هستند غذاهایی سمی محسوب می شوند، پس برای از بین بردن اثرات آن از زیره سبز استفاده کنید. یک قاشق مربا خوری از زیره سبز خرد شده را در یک فنجان آب جوش بریزید، اجازه دهید برای 10 تا 15 دقیقه دم بکشد. سپس آن را صاف کنید ، برای بهتر شدن طعم می توانید یک قاشق عسل هم اضافه کنید.

بهتر است آن را برای هربار مصرف تازه دم کنید ، اما می توانید مقدار بیشتر درست کنید و برای هر بار استفاده آن را گرم کنیدو نوش جان نمایید.

زیره سبز یک منبع بسیار خوب برای کلسیم، آهن، منیزیوم و منگنز است . این گیاه بومی هند و کشورهای شرق مدیترانه است. این گیاه یک ادویه بسیار خوش عطر و طعم است و در کشورهای جنوب آسیا،آفریقای شمالی و آمریکای لاتین بسیار به کار برده می شود.

امروزه از این ادویه پرخاصیت برای طعم دارکردن و تنوع پنیر نیز استفاده می شود. از این گیاه هم به صورت خرد شده و هم به صورت دانه کامل می توان استفاده کرد.