یک عصرانه سالم با کیکِ نون و پنیر و سبزی
از اسم این کیک معلوم است نیازی نیست که شما شیرینی پزی ماهر باشید تا بتوانید این کیک عالی را برای مهمانی خود بپزید. همان نون پنیر سبزی خودمان را کمی با کلاس تر درست کنید.
مواد لازم:
- نان باگت گرد سایز کوچک: 10 تا 12 عدد
- پنیر خامهای: 300 گرم
- گردو ریز شده: 2 فنجان
- گوجه فرنگی ریز خرد شده: یک فنجان
- خیار ریز خرد شده: یک فنجان
- کلم بروکلی ریز خرد شده: یک فنجان
- شوید: چند شاخه
- جعفری: چند شاخه
- برگ کرفس: مقداری
طرز تهیه:
1-ابتدا کمی داخل نانها را خالی کرده و داخل آن گردوهای خرد شده را بریزید. سپس کلم بروکلیها را ریز خرد کرده و داخل آب بیندازید تا کمی نرم شود و بعد به کناری بگذارید. با قیف خامه ریز پنیر خامهای را داخل گودی نانها ریخته و روی آن گوجه فرنگی و خیار و کلم بروکلیهای ریز شده را بریزید.
2-جعفری و شوید را جداگانه خرد کرده و با کمی برگ کرفس روی کیک را تزئین کنید. کیک شما آماده است میتوانید آن را برای یک عصرانه سالم و مقوی سرو کنید.
منبع :
روزنامه ایران
ژانویه 27, 2016
328