نان سبزیجات و سیر
مواد لازم:
نان باگت: یک عدد
کره آب شده: نصف پیمانه
سیر له شده: ۲ حبه
پیازچه خرد شده: نصف پیمانه
جعفری خرد شده: یک چهارم پیمانه
پنیر مازورلای رنده شده: یک پیمانه
نمک و فلفل: به اندازه کافی
طرز تهیه:
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
نان را از طول برش بزنید.
کره، سیر، پیازچه، جعفری، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و داخل برش های نان بریزید و سپس پنیر را اضافه کنید.
نان را روی کاغذ آلومینیم بپیچید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید. سپس روی آن را باز کنید و پخت را برای ۱۰ دقیقه دیگر ادامه دهید تا پنیر آب و طلایی رنگ شود.
منبع :
persianpersia.com
نوامبر 17, 2015
659
