حفظ تعادل هورمونی و جوانی پوست با این خوراکی ها
اصلی ترین هورمونی که بر روی پوست اثر گذاشته و در ایجاد جوش و بیرون ریختن پوست صورت نقش دارد، هورمون تستسترون است. استفاده از یک رژیم غذایی مناسب، سطح این هورمون رو در حد متعادل نگه می دارد. مصرف این شش ماده غذایی به شما کمک می کند تا پوستی شاداب داشته و از بروز آکنه جلوگیری نموده و چین و چروک های صورت رو به طور طبیعی، کاهش دهید.
کینوآ
این ماده غذایی که به گروه غلات تعلق دارد، به یک دلیل خیلی مهم، شهرت جهانی دارد. این دلیل مهم این است که کینوآ سرشار از پروتئین، منیزیم و فسفر است و برای حفظ تعادل هورمونی بسیار مفید می باشد. برعکس سایر غلات که معمولاً شاخص گلایسمیک (GI) بالایی دارند و قند خون رو افزایش می دهند، کینوآ به دلیل داشتن کربوهیدرات پیچیده و پروتئین زیاد، به ثابت نگه داشتن قند خون کمک می کند. اما این نکته چه کمکی به پوست می کند؟
داستان از این قرار است که وقتی که قند خون بالا می رود، ترشح انسولین هم افزایش پیدا می کند. این امر به نوبه خود، میزان هورمون آندروژن رو که در بروز صفات مردانه نقش دارد، افزایش می دهد. پس برای یک خانم، بهتر است که سطح این هورمون در حد طبیعی باقی بماند. کاهش مصرف نان سفید و برنج سفید و استفاده از کینوآ (نصف فنجان کینوآ، حداقل دو بار در هفته)، اثرات مفیدی بر روی پوست و برقراری تعادل هورمونی دارد.
بادام
بادام میزان هورمون آدیپونکتین رو در بدن افزایش داده و در نتیجه قند خون رو تنظیم می کند. همونطور که در بالا به اون اشاره شد، هر قدر که قند خون بهتر تنظیم شود، پوست هم از شادابی بیشتری برخوردار خواهد بود. به علاوه، خوردن بادام، میزان هورمون های مردانه (مثل تستسترون) رو که منجر به خشک تر و ضخیم تر شدن پوست می شود، کاهش می دهد. توصیه می کنیم که روزانه یازده عدد بادام بخورید.
آووکادو
این میوه و نیز سایر چربی های سالم مثل روغن زیتون و روغن نارگیل، مقدار کلسترول خون رو در حد طبیعی نگه می دارند. کلسترول یک ترکیب کلیدی و مهم در تولید هورمون است و پوست رو قادر می سازد تا هورمون های مورد نیاز برای سلامت پوست رو رها ساخته و به گردش در بیاورد.
اما این تنها فایده آووکادو برای زیبایی نیست. چربی های سالم، غشای سلول ها رو در حالت طبیعی نگه می دارند تا بهترین شکل و قوام خودشون رو داشته باشند و آب رو بهتر در خودشون حفظ کنند. در نتیجه، پوست تو پر تر دیده می شود (نه خشک و کدر). روزی نصف یک آووکادو رو مصرف کنید تا از فواید ارزشمند اون مثل چربی های غیر اشباع مونو، فیبر، پتاسیم، ویتامین C و E و لوتئین بهرمند شده و از مضرات آفتاب برای پوست، در امان باشید.
ماهی سالمون
این ماهی نه تنها برای مغز و قلب مفید است بلکه مانند تمام چربی های سالم دیگر، به تعادل هورمونی بدن کمک می کند. از مهمترین چربی های سالم موجود در ماهی سالمون، اسیدهای چرب امگا ۳ است که در ساختمان کلسترول و هورمون ها به کار می رود. ترکیبات ضد التهاب موجود در سالمون، جوش، آکنه و اکزمای پوست رو التیام می بخشد. سعی کنید که در هفته دو بار و هر بار مقدار ۱۲۰ گرم ماهی سالمون مصرف کنید.
تخم مرغ
اگر از جمله افرادی هستید که فقط از سفیده تخم مرغ استفاده می کنند و از زرده اون به دلیل وجود کلسترول وحشت دارند، باید بدانید که زرده تخم مرغ حاوی کلسترول خوب (HDL) نیز هست. بدن ما به این نوع از کلسترول برای ساختن هورمون ها نیاز دارد تا پوستی صاف تر و نرم تر داشته باشیم.
بروکلی
مصرف بروکلی رو هرگز فراموش نکنید. هر قدر که از فواید این ماده غذایی بگوییم، باز هم کم گفته ایم. بروکلی، اسفناج و جوانه بروکسل و به طور کلی سبزیجات برگ سبز تیره، حاوی سولفورافان و ایندول ۳ کربینول هستند که توانایی کبد در دگرگون کردن هورمون استروژن رو افزایش می دهند. ما به استروژن نیاز داریم تا کلاژن پوست رو افزایش داده و پوست رو سفت و محکم نگه دارد و خونرسانی به پوست رو بیشتر کند تا پوست، سریعتر به ترمیم و بازسازی خود بپردازد. اگر مقدار استروژن کاهش پیدا کند، پوست چروکیده می شود. سعی کنید که هر روز، حداقل از نصف لیوان سبزیجات برگ سبز تیره، استفاده کنید.
